Организация питания в образовательной организации

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение городского округа Тольятти "Лицей №6 имени Героя Советского Союза Александра Матвеевича Матросова" (МБУ "Лицей №6") структурное подразделение детский сад "Дельта" - участник Федерального экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти.

Юридический адрес: 445012, Самарская обл., г.Тольятти, ул.Мурысева, 61

Фактический адрес: 445012, Самарская обл., г.Тольятти, ул.Мурысева, 60

Учредитель: городской округ Тольятти в лице  администрации городского округа Тольятти,

Учреждение находится в ведомственном подчинении Департамента образования администрации городского округа Тольятти. 

Руководство Лицея:
Директор МБУ "Лицей №6": Елена Юрьевна Мицук

Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся: 

Заведующий производством Воропаева Людмила Алексеевна

Адрес: 445012, Самарская область, г. Тольятти, ул. Мурысева, 60

Понедельник с 08.00 до 16.00 (перерыв на обед с 12.00 до 12.30)
Вторник с 08.00 до 16.00 (перерыв на обед с 12.00 до 12.30)
Среда с 08.00 до 16.00 (перерыв на обед с 12.00 до 12.30)
Четверг с 08.00 до 16.00 (перерыв на обед с 12.00 до 12.30)
Пятница с 08.00 до 16.00 (перерыв на обед с 12.00 до 12.30)
кроме выходных и праздничных дней, предусмотренных законодательством РФ
Телефон: 8(8482) 24-59-05 тел. 8(8482) 24-59-05

e-mail: chgard141@edu.tgl.ru

Телефоны "горячих линий" по вопросам организации питания:

  • Ответственный за организация питания в детском саду: заведующий производством Воропаева Людмила Алексеевна, тел. 8(8482) 24-59-05
  • Директор МБУ "Лицей №6": Елена Юрьевна Мицук, тел. (8482) 24-26-53
  • e-mail: chgard141@edu.tgl.ru
  • Департамент образования администрации городского округа Тольятти  8(8482) 54-44-33 (4802), Грицай Людмила Леонидовна
  • Тольяттинское Управлении МОиН СО: 8(8482)37-98-50
  • Министерство образования и науки Самарской области: (846)333-50-01, Богатырева Елена Геннадьевна

 

Информация обслуживающем предприятии с контактными данными: 

Общество с ограниченной ответственностью «Гамма-плюс»
Местонахождение: 445000; Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
Руководитель организации: директор Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302 - приемная
8 (8482) 559 313 - гл. бухгалтер
e-mail: eda0910@mail.ru
сайт в Интернете - http://гамма-плюс.рф/account
Ответственный за взаимодействие с детским садом Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302

 

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с категорией обучающихся)

Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей 

с 28 марта по 1 апреля сад, ясли 
с 4 по 8 апреля сад, ясли

 

Утвержденное ежедневное меню: 

 Ежедневное меню

 

Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболевания):

Детей нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания, структурном подразделении детском саду «Дельта»  нет.

  • График приема пищи:

- завтрак с 8.30 до 9.00;
- второй завтрак с 10.00 до 10.30;
- обед с 12.00 до 13.00;
- полдник в 15.30;
- ужин с 16.30 до 17.00

  • Режим питания: в МБУ «Лицей №6» (с/п д/с «Дельта») организовано пятиразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с режимом дня, установленным в Лицее.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных: выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ООО (далее по договору)  в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания. 

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила)):

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

  • Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» / ознакомиться;
  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») / ознакомиться;
  • СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») / ознакомиться;
  • СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) / ознакомиться;
  • Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) / ознакомиться;
  • Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 10.12.2020 № 1101-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным питание за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2021 год и плановый период 2022 и 2023 годов / ознакомиться;
  • Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» / ознакомиться;
  • Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 5.10.2021 № 898-р / ознакомиться
  • Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 27.11.2020 №1067-р / ознакомиться
  • Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 26.08.2020 №667-р / ознакомиться 
  • Устав МБУ "Лицей №6" / копия .PDF
  • Положение об организации питания воспитанников в структурном подразделении детском саду «Дельта» МБУ «Лицей № 6» / копия .PDF
  • Приказ об организации питания воспитанников и раьотников структурного подразделения детсклшл сада "Дельта" - копия .PDF

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:

Контроль за  организацией питания воспитанников осуществляется ежедневно бракеражной комиссией. В состав бракеражной комиссии входят представители родителей (законных представителей) воспитанников.

Организация питания детей в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью родители систематически знакомятся с блюдами, которые ребенок получил в течение дня, для этого ежедневно вывешивается дневное меню в группах и на сайте Лицея

  • Положение о контроле организации и качества питания в структурном подразделении детском саду «Дельта» МБУ «Лицей № 6» / копия .PDF
  • Приказ о создании бракеражной комиссии  от 31.08.2021 г. №5 / копия .PDF
  • Положение о бракеражной комиссии / копия.PDF / электронный документ.PDF

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов):

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры) с целью формирования культуры питания:

  • Консультационные материалы об организации питания / ознакомиться

 Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):

Акт о готовности МБУ  «Лицей №6» (с/п д/с «Дельта»)  к началу 2021-2022 учебного года / копия.PDF

 

 


Политика конфиденциальности

Нам важно ваше мнение:

 

 

 

 

 

 

Дата обновления страницы - 28 сентября 2022 года